Dubai Çikolatası ve Antep Fıstığı Talebi Arttı
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Haberler.com’da yayınlanan bir programa konuk oldu. Dr. Dilber, son dönemde tüm dünyayı etkileyen “Dubai çikolatası” çılgınlığının Antep fıstığına olan talebi artırdığını belirtti.
Aflatoksin İçerikli Ürünler ve Türkiye’nin Durumu
Dr. Dilber, Avrupa Birliği’nin kanserojen etkilere sahip “aflatoksin” içerikli ürünleri sınırladığını ve Türkiye’nin en çok bu tür ürünleri iade aldığını açıkladı. İddialara cevaben, iade edilen tonlarca Antep fıstığının Türkiye’de satışa sunulduğunu belirtti.
Türkiye’nin Tarım İhracatı ve Denetimleri
Dr. Dilber, Türkiye’nin sadece Antep fıstığı ile sınırlı bir tarım ülkesi olmadığını vurgulayarak 200’den fazla ülkeye 2000’den fazla tarımsal ürün ihraç ettiklerini söyledi. 2023 yılında Türkiye’nin Avrupa Birliği dahil tüm dünyaya 4.6 milyon ton yaş meyve ve sebze ihracatı yaptığını belirten Dr. Dilber, geri dönen ürünlerin yalnızca binde bir oranında olduğunu ifade etti.
Gıda Güvenliği ve Denetimler
Dr. Dilber, gıda güvenliği denetimlerinde Türkiye’nin önemli bir konumda olduğunu belirtirken, pestisit ve aflatoksin gibi sorunların geri dönen ürünlerde sadece birkaç sebep arasında olduğunu açıkladı. Ayrıca, Türkiye’deki Antep fıstığı ile Siirt fıstığı arasındaki farklara ve Türk Antep fıstığının diğer ülkelerin fıstıklarından farklılıklarına da değindi.
