“IX. ULUSAL – III. ULUSLARARASI VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ”NDE ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ (OMÜ) VETERİNER FAKÜLTESİ AKADEMİSYENİ DOÇ. DR. ALİ GÜCÜKOĞLU, “EN İYİ SÖZLÜ BİLDİRİ” ÖDÜLÜNE DEĞER GÖRÜLDÜ.
“IX. Ulusal-III. Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi”nde Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ali Gücükoğlu, “en iyi sözlü bildiri” ödülüne değer görüldü.
Erciyes Üniversitesi ve Veteriner Gıda Hijyenistleri Derneği paydaşlığında 4-7 Kasım tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen kongreye; Türkiye’den 30’a yakın veteriner fakültesinin yanı sıra, hayvansal gıdalarla ilgili sektör temsilcileri iştirak etti.
Kongrede “en iyi sözlü bildiri” ödülüne ‘’Manda Sütü ve Ürünlerinde Genişlemiş Spektrumlu Beta-Laktamaz (GSBL) Üreten E. Coli Varlığının Araştırılması’’ konulu çalışmasıyla OMÜ Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Öğretim üyesi Doç. Dr. Ali Gücükoğlu ulaştı.
Kongre; gıda hijyenine dair bilgileri değerlendirmeyi ve kamu-üniversite iş birliğini pekiştirmeyi hedefledi
Gıda hijyeni ile ilgili önemli konulardaki bilgileri ulusal ve uluslararası ölçekte değerlendirmeye sunmayı ve kamu-üniversite iş birliğini pekiştirmeyi amaçlayan “IX. Ulusal- III. Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi”nde ulusal katılımcılar tarafından veteriner gıda hijyenine ilişkin güncel konular üzerine bilimsel çalışmalar ile sözlü/poster bildirileri sunuldu.
Gıda hijyeni ve teknolojisine yönelik konularda faaliyet gösteren başta üniversitelerin ilgili bölümleri ile kamu ve özel sektör çalışanlarının bir araya geldiği kongrede bilimsel ve teknolojik yenilikler paylaşılırken sektöre ait problemler için çözüm önerileri de ortaya kondu.
Kongrede ayrıca; global düzeyde seyretmekte olan Kovid-19 pandemisi nedeniyle uluslararası katılımcılar da alternatif olarak çevrim içi (on-line) sunum yapabilme şansına sahip oldu.
